香菜是生活中非常常见的一款调味品，但是有很多人并不喜欢香菜的味道。但不得不说的是香菜还是有很多功效的，除了含有丰富的营养元素之外，还含有丰富的维生素c，那么除了这些之外，香菜还有什么其他的功效吗？下面就跟虎门食堂承包来了解一下吧！
1、帮助降低血压的效果:香菜，配合葛根，用水煎了以后，可以帮助降低血压。
2、可以健胃消食:香菜气味芳香，有温胃散寒，促进消化的作用。常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
3、香菜根煮水可有效排毒:香菜含有丰富的矿物质及维生素，少量食用，对身体有益。香莱辛温，有解毒，芳香健胃的作用，可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，可以用于帮助治疗麻疹。小儿出疹痘，可取香菜制成香菜酒擦皮肤，或水煎香菜，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出。
4 、香菜煮水可以帮助孩童退热:香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复，喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。
虎门食堂承包也提示大家香菜虽然好吃，但是有些人也不能吃，特别是经常感冒的人要少吃一点，因为香菜有发散的作用，所以如果有气虚也不建议食用。如果你喜欢香菜的味道平时可以尽量多吃一点，它对人体还是比较好的。

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