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腾裕公司食堂一周菜谱举例-----11.0//

 
 

早餐品种举例:每天早餐提供多样化品种,干湿搭配(根据工厂实际人数提供品种数量)。

面包类

豆沙包、韭菜包、椰丝面包、糖包、奶黄包、馒头、花卷、麻圆、油条等

八宝粥、绿豆粥、小麦粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、菜干猪肉粥、番薯粥等

南瓜饼、红薯饼、葱油饼、烙饼、玉米饼、鸡蛋饼等

粉面类

汤面、蛋黄面、汤河粉、汤米粉、牛肉炒河粉、肉丝炒米粉、扬州炒饭等

中、晚餐菜品举例:提供三荤二素选二荤一素,菜份量足,米饭例汤任吃。

日期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

中餐

啤酒烧鸭块

土豆丝肉片

芹菜炒卤猪耳

清炒小白菜

清蒸老南瓜

豆腐肉沫汤

蒜苔炒腊肉

青椒炒凤爪

凉瓜肉片

剁椒包菜

蒜蓉上海青

海带骨头汤

红烧全鱼

猪肉炒香干

香芋炖排骨

蒜香麦菜

粉蒸萝卜丝

玉米骨头汤

花菜炒鸡块

玉米粒肉沫

爆炒肉卷

腐乳空心菜

红烧猪红

凉瓜骨头汤

土豆红烧肉

青瓜炒鸡蛋

芹菜炒烤鸭

炝炒芥菜

虎皮尖椒

萝卜头骨汤

清炖猪手

酸菜炒肥肠

四季豆回锅肉

炒水白菜

凉拌三丝

生地头骨汤

清蒸鱼块

虎皮尖椒肉沫

荷兰豆炒肉

素炒苋菜

素炒莆瓜

冬瓜绿豆汤

晚餐

辣子鸡丁

鼓椒五花肉

莴笋炒肉片

油淋菜心

红烧冬瓜

菜干骨头汤

梅菜扣肉

韭菜炒河虾

农家小炒肉

蚝油生菜

凉拌西红柿

紫菜蛋花汤

姜葱烧鸭

蒜心炒猪心

金针菇炒肉片

蒜粒大白菜

红烧海带块

枸杞叶肉沫汤

西芹炒鲜尤

鱼香茄子

青笋炒腊肉

蒜蓉上海青

青炒小南瓜

菜干猪肺汤

水煮鱼片

干豆角炒肉

午餐肉炒粉丝

蒜粒奶白菜

红烧豆腐

西红柿鸡蛋汤

竹焖鸡翅

瘦肉日本豆腐

榨菜肉丝

手撕包菜

灼黄豆芽

平菇肉丝汤

尖椒炒鲜鸭

海带炖排骨

红烧豆腐

蒜蓉菠菜

烩红薯粉丝

海带骨头汤

备注:每人每日肉类用量190克—210克,蔬菜用量700克—800克,食用油80克。

 

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