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腾裕公司食堂一周菜谱举例-----10.0//

 
 

早餐品种举例:每天早餐提供多样化品种,干湿搭配(根据工厂实际人数提供品种数量)。

面包类

豆沙包、韭菜包、椰丝面包、糖包、奶黄包、馒头、花卷、麻圆、油条等

八宝粥、绿豆粥、小麦粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、菜干猪肉粥、番薯粥等

南瓜饼、红薯饼、葱油饼、烙饼、玉米饼、鸡蛋饼等

粉面类

汤面、蛋黄面、汤河粉、汤米粉、牛肉炒河粉、肉丝炒米粉、扬州炒饭等

中、晚餐菜品举例:提供二荤二素选二荤一素,菜份量足,米饭例汤任吃。

日期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

中餐

红烧鱼块

红萝卜肉丝

蒜茸上海青

葱油嫩藕片

鱼头豆腐汤

辣椒炒香肠

韭菜炒鸡蛋

麻婆豆腐

蒜末菜心

冬瓜骨头汤

尖椒炒烤鸭

平菇炒肉片

蒜蓉小白菜

素炒绿豆芽

淮山骨头汤

香菇滑鸡

芹菜炒肉丸

韭菜烧猪红

蒜茸龙须菜

黄豆凉瓜骨头汤

酸菜鱼块

鱼香肉丝

素炒油麦菜

红烧豆皮

玉米头骨汤

酸辣鸡杂

莴笋炒肉片

素炒小南瓜

蒜茸菠菜

生地头骨汤

蒜苔炒鸭条

肉酱豆腐

素炒水白菜

红烧葫芦瓜

肉片金针汤

晚餐

木耳炒鸡块

豆干炒回锅肉

素炒大白菜

美味冬瓜片

红萝卜骨头汤

双椒炒鸡亦

红烧茄子肉沫

蚝油生菜

醋溜土豆丝

紫菜蛋花汤

土豆粉蒸肉

酸辣鸭肠

卤海带结

蒜蓉西洋菜

枸杞叶肉沫汤

黄豆炖猪脚

蒜苗炒小鱼仔

红油包菜

清蒸老南瓜

菜干猪肺汤

洋葱炒猪肝

腐竹炒肉片

蒜蓉小菜心

麻辣粉条

西红柿鸡蛋汤

香芹炒猪耳

肉沫水蒸蛋

红油三丝

上汤豆苗

枸杞猪肝汤

香芋蒸排骨

农家小炒肉

炝炒芥菜

水晶萝卜丝

海带大骨汤

备注:每人每日肉类用量140克—160克,蔬菜用量700克—800克,食用油80克。 

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