东莞市腾裕膳食管理服务有限公司

地　址：樟木头镇石新管理区东城四街36号维创大厦2C

电　话：0769-89107958

传　真：0769-87783267

联系人：18025947928邓先生

邮　箱：tengyuss@163.com

东莞谢岗饭堂承包商讲述不宜搭配食用的食物食物相克

东莞谢岗饭堂承包商食物相克说——不宜搭配食用的食物只多少？谢岗饭堂承包小编总结举例。自己在搭配食用的时候可要注意了。
食谱相克：

1、紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。

2、豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌与蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
3、番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
4.狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
5.糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
6.蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
7.栗子+鸭肉同食会中毒。东莞谢岗饭堂承包商
8.牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
9.大蒜+大葱同食会伤胃。
10.羊肝+竹笋同食会引起中毒。
11.豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
12.西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
13.菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
14.蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。东莞谢岗饭堂承包商
15.黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
16.花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
17.麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。
18.柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
19.蜂蜜+大米同食会胃痛。
20.芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
21.味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
22.虾皮+红枣同食会中毒。
23.鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
24.鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
25.巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
26.羊肝+红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。东莞谢岗饭堂承包商
27.牛奶+果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
28.牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
29.豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
30.萝卜+木耳同食会得皮炎。
31.西红柿+地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
32.柿子+土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。
33.黄豆+猪血同食会消化不良。
34.西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
35.猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
36.蜜+豆腐花同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
37.猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。
38.大枣+鱼+葱同食会消化不良。东莞谢岗饭堂承包商
39.西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
40.酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物。
41.牛奶+韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
42.豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
43.碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。
44.鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
45.西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
46.水果+萝卜同食容易患甲状腺肿。
47.胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低。

新闻中心

热点推荐

联系我们

东莞谢岗饭堂承包商讲述不宜搭配食用的食物食物相克

客服电话 0769-89107958 客服QQ 2324506516