虎门食堂承包讲解大白菜上有黑点能吃吗？

文章出处：中优网络责任编辑：客服部人气：发表时间：2018-12-03 11:23:10【大中小】

大白菜是我们餐桌上常见的蔬菜种类之一，同时也富含各种营养。可是买大白菜时总看见上面有黑点，这是怎么回事，这还能吃吗？今天虎门食堂承包就带大家一起来看看:
先来看看大白菜的营养价值:
1、解毒利尿，治咳嗽
白菜性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。
2、肥胖病和糖尿病患者的辅食
白菜中含钠很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。由于其含热量低，大白菜是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。
3、缓解便秘
其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。
4、缓解压力，调节神经
大白菜除烦，可调节紧张的神经。
现在虎门食堂承包来说说大白菜有黑点能吃吗？
如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。
另外，如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现了大块的黑斑或腐烂的现象，那就可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”，这样的话就不宜食用了。