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东莞膳食公司手把手教您做粤式艇仔粥

文章出处：中优网络责任编辑：客服部人气：发表时间：2016-07-11 15:20:57【大中小】

走进东莞膳食公司，了解粤式艇仔粥的做法。艇仔粥是广州的著名小吃，其特点是粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。相对养胃粥来说，艇仔粥材料是用得比较多，但是也是吃得最过瘾的，因为料很足。

1.准备好食材，猪肉、虾仁、鱼肉，都放入胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌制半个小时，火腿切成小丁，葱切丝备用

2.把米和适量的水放入电饭锅内，煲白粥

3.等白粥煮熟后，把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放入白粥内，再盖上锅盖熬3分钟

4.煎蛋，将煎蛋切成条状，备用

5.粥开锅，依次放入鸡蛋条、火腿、油条段

6.在锅内加入一滴亦舒堂火麻油、和味精闷1分钟，即可

东莞市腾裕膳食管理服务有限公司经政府批准注册成立，座落在东莞市樟木头镇，专业从事大中小型企业食堂承包，是一家具有丰富经验的专业饮食管理服务公司。东莞市腾裕膳食管理服务有限公司经政府批准注册成立，座落在东莞市樟木头镇，专业从事大中小型企业食堂承包，是一家具有丰富经验的专业饮食管理服务公司。

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