空心菜里含有丰富的维生素c、胡萝卜素、核黄素以及钙、钾等微量元素，这些物质的含量比一般的蔬菜要高出几倍。空心菜是很多人都喜欢吃的食物。那么吃空心菜可以减肥吗
清溪膳食公司告诉大家吃空心菜是可以减肥的：
1、空心菜的热量和脂肪含量很低，每100克空心菜可食用部分含有的热量只有20大卡左右，脂肪含量是0.3克，而且饱腹感也是比较强的，适合减肥期间食用。
2、空心菜中含叶绿素丰富，能中和体内堆积的毒素，并将其排出体外，再加上含有的纤维素，能排出肠道内的毒素，刺激肠道蠕动，促进排便，对于减肥都是有帮助的。
3、空心菜含烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效，血脂较高的患者在食用空心菜的同时要减少肉类食物的摄入，以免达不到降脂的效果。

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