高血压患者在夏季测量血压会发现一个现象，夏季的血压比冬季有所下降，这是因为夏季温度高，体表血管扩张后，血管阻力减小，血压相应下降了；再加上天气热易出汗，损失了一些盐分。于是就产生了像吃降压药一样的效果，无论血液容量还是血管紧张度，都由高走低，血压也随之下降。此时万不可擅自减药，一定要遵从医嘱，此外在饮食上也要多加注意。下面东莞饭堂承包腾裕膳食就带大家一起来看看有降压效果的食物吧！
一、蔬菜类
1、芹菜
降压元素：芹菜素，芦丁，酸性成分。
芹菜所含的芦丁能够增加血管弹性，降低毛细血管的通透性，具有降血压，降血脂的功效;芹菜所含的酸性成分可使血管扩张，能对抗尼古丁，山梗茶碱引起的升压反应，从而降低血压。
2、油菜
降压元素：膳食纤维。
油菜中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维在体内可以和脂肪结合，从而有效阻止血浆胆固醇的形成，并能促进胆酸的代谢物排出，降低动脉粥样硬化的发生率，从而使血管保持弹性，降低血压。
二、菌藻类
1、黑木耳
降压元素：腺嘌呤核苷。
黑木耳含有大量的腺嘌呤核苷，可抑制血小板聚集，溶解血栓，除了有效稳定血压外，还能减少老年人高血压诱发脑血栓的可能性。此外，黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃黑木耳能养血驻颜，可预防和改善缺铁性贫血。
2、海带
降压元素：不饱和脂肪酸，钙，海带多糖，膳食纤维。
海带含有的不饱和脂肪酸，可清除附着在血管壁上的胆固醇，海带多糖可降低血液中的有害物质，同时还有抗凝血的作用，可预防和缓解血管内血栓的形成。
三、水产类
1、带鱼
降压元素：镁，不饱和脂肪酸，维生素B2
功效：带鱼含有丰富的镁元素，能泵入钾离子，限制钠内流，降低血压。带鱼富含优质蛋白质，能维持体内钾钠平衡。带鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素B2，有利于破损血管的修复，使胆固醇不易沉积，促使血液中的脂肪酸加速排出，降低血压。
2、海蜇
降压元素：甘露醇，乙酰胆碱类似物。
海蜇中所含的甘露醇多糖胶质可以有效降低血液中的胆固醇，降低血压；此外海蜇中含有一种类似于乙酰胆碱的物质，这种物质对高血压患者非常有益，可以有效降血压。
四、五谷类
1、玉米
降压元素：镁，钾，维生素E，膳食纤维。
玉米中的膳食纤维能帮助降低人体的胆固醇含量，防止动脉粥样硬化；维生素E能抑制脂肪成分转为有害的脂质过氧化物，维持血液畅通，减少血管病变的发生概率。由玉米榨成的玉米油富含不饱和脂肪酸，对降低血浆胆固醇和预防冠心病十分有益。
2、绿豆
降压元素：钾，镁，钙，维生素C，膳食纤维。
绿豆中含有的钾可以帮助身体排出多余的钠，有助于降血压;同时与镁一起可以维持心脏功能；所含的钙能有效松弛血管平滑肌，缓和神经，进而稳定血压；膳食纤维与维生素C可以减少不良的胆固醇及脂肪在血管壁上的沉积，保护血管，以达到降低血压的功效。
3、荞麦
降压元素：钾，镁，芦丁。
荞麦中含有大量的芦丁成分，能保护微血管，抑制时血压上升之酶的活性，有利于降低血压;荞麦中还含有丰富的镁与钾，能强化心脏功能，避免血管收缩，加速钠的代谢。
五、水果类
1、柚子
降压元素：钾。
柚子富含钾，具有辅助降压的作用。柚子中钠含量很低，所以也不会增加心脏的负担，经常吃柚子可以减少动脉壁的损坏程度，并且能降低低密度脂蛋白的水平。
2、香蕉
降压元素：钾，膳食纤维，血管紧张素转化酶抑制物。
香蕉中含有丰富的钾，可以平衡钠的不良作用;香蕉中含有一种能抑制升高血压的物质-血管紧张素转化酶抑制物，可抑制血压的上升，对高血压有很好的预防作用。
3、猕猴桃
降压元素：钾，精氨酸，镁，膳食纤维。
猕猴桃含有丰富的膳食纤维，可以降低胆固醇，促进肠胃道益生菌生长，稳定血压；所含的精氨酸成分可以抑制特定酶作用，预防血管收缩，避免血压上升。

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