爱美的女性都希望皮肤不松弛、不长皱纹、不长斑，可是单纯的用护肤品来改善肌肤真的好吗？其实食物也能帮你改善肌肤，想知道吃什么对皮肤好？下面清溪饭堂承包介绍的这10种蔬菜对护肤很有好处：
1、海带
海带属于强碱性食物，对人体整个机能都有很好地作用。虽然不能直接对皮肤起作用，但是身体健康是皮肤健康的基本保证。
2、白萝卜
白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
3、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
4、蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
5、莲藕
莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
6、西兰花
含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
7、西红柿
西红柿中含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
8、黄瓜
黄瓜是一种纯天然美容食品，对皮肤的好处自然就不用多说，外敷不仅能美白肌肤，而且还能起到很好的补水作用，但是吃黄瓜就不止美容这么简单了，众所周知，黄瓜有很好的减肥功效，经常吃黄瓜既美容又减肥。
9、南瓜
维生素C有较好的美白功效，而含维生素的食物较多，首推南瓜，主要是因为其它食物所含维生素很多会因为经过加热后流失，而南瓜中的维生素基本不会因为加热而流失，所以想要达到美白功效，可以多吃。另外，南瓜还富含维生素E，能够保持肌肤弹性，防止衰老。
10、芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤细腻光滑，洁白动人。

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