金钱莲是一种药食同源的食材，那么下面桥头食堂承包公司来介绍一下，它的功效与作用有哪些？金钱莲又该怎么食用呢？金钱莲可以天天泡水喝吗?
金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎。金线莲的食用方法有金线莲土鸡汤、金线莲炖排骨、金线莲甲鱼汤、金线莲冰糖汁、金线莲鲍鱼汤、金线莲鸽子汤。
金线莲可以天天喝吗?
金线莲是一味中药，属于“药食同源”类药材，是可以长时间饮用的。这种茶最适合年纪大的人喝。除了对高血压、糖尿病，心脑血管等疾病有很大的帮助以外，还可以改善失眠，保肝护肝减少长期服用药物对身体产生的危害。
金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。
桥头食堂承包公司总结：金钱莲是可以当茶来饮用的，对高血压和糖尿病有很好的辅助治疗作用。

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