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东莞市腾裕膳食管理服务有限公司
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木桶饭
1. 准备好用专门木料或竹料做的小木桶,
2. 选用好优质的米,将米和水按照一定的比例放入金属盅里,然后再放进小木桶。再把小 木桶放进蒸笼里蒸。
3. 要注意好火候,经常要清洗器具。
这样蒸出来的木桶饭有着浓郁的香味。当然啦,你还可以往木桶饭中加入自己喜欢的菜肴,比如各种肉类、青菜等等。
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